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料理に使うイタリア語まとめ5
イタリア料理人（cuoco）やパティシエになりたい人、イタリア料理・お菓子作りを勉強したい方必見！
調理に使う道具類・食器をまとめました。中々調べても出てこなかったのでまとめましたのでお役立てください。
前もって知って置くことで留学後、スムーズに修行できます。
調理道具（Utensile da cucina）
| Utensile da cucina ｳﾃﾝｽｨｰﾚ ﾀﾞ ｸﾁｰﾅ | 調理道具 | |
|---|---|---|
| piano della cucina ﾋﾟｱｰﾉﾃﾞｯﾗｸﾁｰﾅ | 調理台 | |
| frullatore ﾌﾙｯﾗﾄｰﾚ | ミキサー | |
| frullino ﾌﾙｯﾘｰﾉ | 泡だて器 |  |
| frullino elettrico ﾌﾙｯﾘｰﾉｴﾚｯﾄﾘｺ | 電動泡だて器 |  |
| spatola di legno ｽﾊﾟｰﾄﾗﾃﾞｨﾚｰﾆｮ | 木のへら |  |
| spatola ｽﾊﾟｰﾄﾗﾚｰﾆｮ | フライ返し、ヘラ | |
| termometro ﾃﾙﾓｰﾒﾄﾛ | 温度計 | |
| vaschetta ﾊﾞｽｹｯﾀ | バット | |
| ciotola ﾁｮ―ﾄﾗ | ボール |  |
| ciotolana ﾁｮｰﾄﾗｰﾅ | 大きいボール | |
| ciotoletta ﾁｮｰﾄﾚｯﾀ ciotolina ﾁｮｰﾄﾘｰﾅ ciotolino ﾁｮｰﾄﾘｰﾉ | 小さいボール | |
| pentola ﾍﾟﾝﾄﾗ | 鍋 | |
| pentolona ﾍﾟﾝﾄﾛｰﾅ | 鍋(大) | |
| pentoletta ﾍﾟﾝﾄﾚｯﾀ pentolina ﾍﾟﾝﾄﾘｰﾅ pentolino ﾍﾟﾝﾄﾘｰﾉ | 鍋(小) | |
| pentola a pressioneﾍﾟﾝﾄﾗ ｱ ﾌﾟﾚｼｵｰﾈ | 圧力なべ |  |
| marmitta ﾏﾙﾐｯﾀ | スープ鍋（大鍋） |  |
| tegame ﾃｶﾞｰﾒ | 浅鍋 | |
| tegamino ﾃｶﾞﾐｰﾉ | 浅鍋（小） | |
| padella ﾊﾟﾃﾞｯﾗ | フライパン |  |
| coperchio ｺﾍﾟｰﾙｷｵ | 蓋 | |
| setaccio ｾﾀｯﾁｮ | ふるい・裏ごし器 |  |
| bilancia ﾋﾞﾗﾝﾁｬ | はかり |  |
| misurino ﾐｽ―ﾘﾉ | 計量カップ |  |
| coltello da cucina ｺﾙﾃｯﾛﾀﾞｸﾁｰﾅ | 包丁 |  |
| tagliere ﾀﾘｴｰﾚ | まな板 |  |
| grembiule ｸﾞﾚﾝﾋﾞｭｰﾚ | エプロン |  |
| ramaiolo ﾗﾏｲｵｰﾛ | おたま |  |
| matterello ﾏｯﾃﾚｯﾛ | 麺棒 | |
| stampo ｽﾀﾝﾎﾟ | （ケーキクッキー等）型 |  |
食器類（Stoviglie）
| stoviglieｽﾄｳﾞｨﾘｨｴ | 食器類 |
|---|---|
| bastoncini ﾊﾞｽﾄﾝﾁｰﾆ | 箸 |
| piatto ﾋﾟｱｯﾄ | 皿 |
| coltello ｺﾙﾃｯﾛ | ナイフ |
| forchetta ﾌｫﾙｹｯﾀ | フォーク |
| cucchiaio ｸｯｷｱｲｵ | スプーン |
| cucchiaino ｸｯｷｱｲｰﾉ | ティースプーン |
| bicchiere ﾋﾞｯｷｴﾚ | コップ |
| calice ｶﾘﾁｪ | グラス |
| tazza ﾀｯﾂｧ | カップ |
| tazzina ﾀｯﾂｨｰﾅ | デミタスカップ（エスプレッソ用） |
| teiera ﾃｲｴﾗ | ティーポット |
| lattiera ﾗｯﾃｨｴﾗ | ミルクピッチャー |
| zuccheriera ｽﾞｯｹﾘｴﾗ | シュガーポット |
| burriera ﾌﾞｯﾘｴﾗ | バターケース |
| formaggiera ﾌｫﾙﾏｯｼﾞｴﾗ | チーズ入れ |
| salsiera ｻﾙｽｨｴﾗ | ソース入れ |
| caraffa ｶﾗｯﾌｧ | 水差し |
| candeliere ｶﾝﾃﾞﾘｴﾚ | ろうそく立て |
| tovagliolo ﾄｳﾞｧｯﾘｵｰﾛ | ナプキン |
| piatto fondo ﾋﾟｱｯﾄﾌｫﾝﾄﾞ | 深皿 |
| credenza ｸﾚﾃﾞﾝﾂｧ | 食器棚 |
| posata ﾎﾟｻｰﾄ | カトラリーセット （フォーク・ナイフ・スプーン） |
料理に使うイタリア語の次回は…
料理に使うイタリア語まとめ6ーハーブ・香草ー（保存版）
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